the Formulasi Sediaan Krim dari Ekstraksi Kulit Ikan Belida (Chitala Lopis)

Authors

  • Halida Suryadini Universitas Muhammadiyah Palangka Raya
  • Samuel Evan Universitas Muhammadiyah Palangka Raya
  • Susi Novaryatiin Universitas Muhammadiyah Palangka Raya
  • Paula Mariana Kustiawan Universitas Muhammadiyah Kalimantan Timur
  • Diniatik Diniatik Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Keywords:

formulasi, ikan belida (chitala lopis), krim, kolagen, uji mutu fisik

Abstract

Kolagen adalah salah satu protein yang menyusun tubuh manusia dan hewan multiselular lainnya, khususnya pada jaringan ikat. Krim sebagai sediaan topikal semi-padat yang terdiri dari campuran fase air dan minyak, digunakan untuk aplikasi pada kulit guna menyampaikan zat aktif secara lokal. Krim memiliki tekstur lembut, mudah diaplikasikan, dan dapat diformulasikan untuk berbagai tujuan terapeutik maupun kosmetik. Salah satu hewani yang memiliki kandungan senyawa kimia yang bermanfaat untuk dikembangkan sebagai obat salah satunya adalah ikan belida (Chitala lopis). Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah ekstrak kolagen kulit ikan belida ini dapat diolah menjadi sediaan krim dan untuk mengetahui hasil uji fisik yaitu uji organoleptis, uji homogenitas, uji daya sebar dan uji pH. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimen atau percobaan (experiment research) dengan pendekatan laboratorium yang dilakukan dengan serangkaian percobaan. Dari formulasi didapatkan uji organoleptis berbau aroma mawar, berwarna putih susu dengan berbentuk setengah padat yang homogen atau tidak ada butiran kasar dengan hasil uji daya sebar krim yaitu 9,4 cm. Serta hasil uji pH krim adalah 7,3. Hal ini menandakan bahwa krim ekstrak kulit ikan belida (Chitala lopis) kurang memenuhi persyaratan.

 

References

Andry, M., Faisal, H., & Apila, N. N. (2022). Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun Asam Jawa (Tamarindus indica L.) Dengan Menggunakan Metode DPPH. Jurnal Dunia Farmasi, 6(2), 96–107.

Agustin, A., 2012, Penggunaan Bakteri Proteolitik dari Limbah Industri Tuna sebagai Agensia Bating pada Proses Penyamakan Kulit Ikan Tuna, Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta

Barati, M., M. Jabbari, R. Navekar, F. Farahmand, R. Zeinalian, dkk. 2020. Collagen Supplementation for Skin Health: A Mechanistic Systematic Review. Journal of Cosmetic Dermatology. 00: 1-10.

Elya, Berna., Dewi, R., Haqqi, M Budiman. 2013. Antioxidant Cream of Solanum lycopersicum L. International Journal of PharmTech Research. West Java University of Indonesia.

Edy, H.J., Marchaban., S. Wahyuono., A.E. Nugroho. 2016. Formulasi dan Uji Sterilitas Hidrogel Herbal Ekstrak Etanol Daun Tagetes erecta L. Pharmacon. 5(2): 9-16.

Fadhli H.P.,Noor A.A.,I. Kusumaningrum.2015.KARAKTERISASI TEPUNG TULANG IKAN BELIDA (Chitala sp.) SEBAGAI SUMBER KALSIUM DENGAN METODE HIDROLISIS PROTEIN

Kwatra, B. 2020. Collagen Supplementation: Therapy for Skin Disorders. World Journal of Pharmaceutical Research. 9 (5): 2504- 2518.

Mailana Dina, N. H. (2016). Formulasi Sediaan Krim Antioksidan Ekstrak Etanolik Daun Alpukat.

Notoatmodjo S. 2012. Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta: PT Rineka Cipta.

Parwanto, M.L.E., Senjaya, H & Edy, H.J. 2013. Formulasi Salep Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Tembelekan (Lantana camara L.). PHARMACON 1 (1): 104-108

Sionkowska, A., K. Adamiak, K. Musial, and M. Gadomska. 2020. Collagen Based Materials in Cosmetic Applications. Materials. 13 (4217): 1-15.

Silvipriya, K.S., K. K. Kumar, A. R. Bhat, B. D. Kumar, A. John, and P. Iakshmanan. 2015. Collagen: Animal Sources and Biomedical Application. Journal of Applied Pharmaceutical Science. 5 (3): 123-127.

Utami, R.E. 2012. Antibiotika Resistensi dan Rasionalitas Terapi Jurnal Fakultas Saintek Universitas Islam Negeri Maulan Malik Ibrahim Malang. ElHayah Malang vol 1 no-4.

Ulaen, S.P.J., Banne, Y.S & Ririn, A. 2012. Pembuatan Salep Anti Jerawat dari Ekstrak Rimpang Temulawak (Curcuma xanthoriza Roxb.). Jurnal Ilmiah Farmasi 3 (20): 45–49.

Voigt, R. 1995. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi, Edisi V. diterjemahkan oleh Soendadi Noerono Soewdanhi. Edisi ke-5. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Barzkar, N., Sukhikh, S., Babich, O., Venmathi Maran, B. A., & Tamadoni Jahromi, S. (2023). Marine collagen: Purification, properties and application. Frontiers in Marine Science, 10, 1245077.

Rajabimashhadi, Z., Gallo, N., Salvatore, L., & Lionetto, F. (2023). Collagen derived from fish industry waste: Progresses and challenges. Polymers, 15(3), 544.

Ginting, E., Zebua, N. F., & Khalisa. (2022). Formulasi sediaan krim kolagen tulang ikan nila (Oreochromis niloticus) sebagai anti-aging. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 5(2), 329–337.

Indriatmoko, D., Suryani, N., Rudiana, T., & Kurniah, M. (2021). Formulation and physical evaluation of facial cream preparations from Ceremai fruit juice (Phyllanthus acidus (L.) Skeels). Pharmacy Education, 21(2), 87–92.

Al-Barghouthy, E. Y., Hamed, S., Mehyar, G. F., & AlKhatib, H. S. (2025). Comparative evaluation of spreadability measurement methods for topical semisolid formulations: A scoping review. Gels, 11(12), 1006.

Chiarentin, L., Cardoso, C., Miranda, M., & Vitorino, C. (2023). Rheology of complex topical formulations: An analytical quality by design approach to method optimization and validation. Pharmaceutics, 15(7), 1810.

Downloads

Published

2026-02-28

How to Cite

Suryadini, H., Evan, S., Novaryatiin, S., Kustiawan, P. M., & Diniatik, D. (2026). the Formulasi Sediaan Krim dari Ekstraksi Kulit Ikan Belida (Chitala Lopis). Jurnal Farmasetis, 15(1), 15–20. Retrieved from https://journal3.stikeskendal.ac.id/index.php/far/article/view/274