Formulasi dan Uji Stabilitas Freeze Thaw Sediaan Body Scrub dengan Ekstrak Sabut Kelapa (Cocos Nucifera L.) dan Cangkang Telur
Keywords:
body scrub, ekstrak sabut kelapa, freeze thaw, setil alcoholAbstract
Body scrub merupakan salah satu produk kosmetik yang berfungsi untuk mengeksfoliasi sel kulit mati, membersihkan pori-pori, serta mengangkat kotoran sehingga kulit menjadi lebih halus dan cerah. Ekstrak sabut kelapa (Cocos nucifera L.) diketahui mengandung senyawa polifenol, tanin, dan flavonoid yang berpotensi dimanfaatkan dalam formulasi kosmetik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui stabilitas mutu fisik sediaan body scrub ekstrak sabut kelapa melalui pengujian karakteristik fisik dan uji freeze thaw serta menentukan tingkat akseptabilitas sediaan. Sediaan body scrub dibuat dalam tiga formula dengan variasi konsentrasi setil alkohol sebesar 1%, 2%, dan 3%. Evaluasi mutu fisik dilakukan melalui uji organoleptik, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, dan tipe emulsi. Uji freeze thaw dilakukan dengan menyimpan sediaan pada suhu 4℃ dan 40℃ secara bergantian selama enam siklus untuk mengetahui kestabilan sediaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh formula memenuhi persyaratan mutu fisik pada pengujian organoleptik, homogenitas, daya sebar, daya lekat, dan tipe emulsi. Hasil uji freeze thaw menunjukkan tidak terdapat perubahan yang signifikan pada parameter daya sebar dan daya lekat, namun terjadi perubahan signifikan pada nilai pH sediaan. Dengan demikian, sediaan body scrub ekstrak sabut kelapa memiliki mutu fisik yang baik dan relatif stabil selama penyimpanan, meskipun terdapat perubahan pH setelah uji freeze thaw.
References
Ambarwati, R., Wulandari, A., & Herlina, E. (2023). Mutu Fisik dan Daya Terima Body Scrub dengan Variasi Konsentrasi Sari Buah Nanas(Ananas comosus(L.) Merr). Jurnal Medika Farmaka, 1(2), 106–112. https://doi.org/10.33482/jmedfarm.v1i2.12
Bunyanis, F., Rahmasiah, R., & Salim, S. S. (2022). Formulasi Sediaan Body Scrub dari Ampas Kelapa (Cocos Nucifera L.). Journal of Pharmaceutical and Health Research, 3(2), 75–79. https://doi.org/10.47065/jharma.v3i2.2875
Hasan, H., Effendi, N., & Sulfiani. (2023). Formulasi Sediaan Krim Body Scrub Berbahan Dasar Tepung Cangkang Telur Bebek. Jurnal Kesehatan Tambusai, 4(2), 330–330.
Hehakaya, M. O., Edy, H. J., & Siampa, J. P. (2022). Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Body Scrub Ekstrak Etanol Daun Matoa (Pometia pinnata). Pharmacon, 11(4), 1778–1785.
Hikma, N., Rachmawati, D., & Ratnah, S. (2022). Formulasi dan Uji Mutu Fisik Sediaan Body Scrub Ekstrak Kulit Buah Pepaya (Carica papaya L) dengan Variasi Konsentrasi Trietanolamin. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 8(2), 185–195. https://doi.org/10.35311/jmpi.v8i2.218
Hilmi, Z., Bahri, S., Jalaluddin, J., Zulnazri, Z., & Sulhatun, S. (2023). Formulasi Body Scrub Sari Ubi Jalar Ungu Dan Beras Ketan. Chemical Engineering Journal Storage (CEJS), 3(4), 495. https://doi.org/10.29103/cejs.v3i4.9721
Pangemanan, D. H. C., Mariati, N. W., & Rantetondok, A. L. (2025). Uji Aktivitas Anti-Inflamasi Ekstrak Sabut Kelapa (Cocos nucifera L.) dengan Metode Stabilisasi Membran Sel Darah Merah. E-GiGi, 13(1), 99–104. https://doi.org/10.35790/eg.v13i1.55
Pangesty, S., Titik Sunarni, & Widodo Priyanto. (2026). Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Body Scrub Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walpers.). Jurnal Ilmiah Farmasi Farmasyifa, 9(1), 51–62. https://doi.org/10.29313/jiff.v9i1.7875
Rihadatul Aisy, S., Alfiraza, N., & Listina, O. (2024). Formulasi Sediaan Body Scrub Kombinasi Ekstrak Kulit Jeruk Bali (Citrus Maxima Merr.) dengan Cangkang Telur Ayam Sebagai Agen Eksfoliasi Formulation Of Body Scrub Combination Of Grapefruit Peel Extract (Citrus Maxima Merr.) And Chicken Eggshell As Exfoliator. Usadha: Journal of Pharmacy, 3(3). https://jsr.lib.ums.ac.id/index.php/ujp
Sulfiani, Hasan, H., & Effendi, N. (2023). Formulasi Sediaan Krim Body Scrub Berbahan Dasar Tepung Cangkang Telur Bebek. Jurnal Kesehatan Tambusai, 4(2), 325–333.
